반응형 브로콜리보관법1 🥦 브로콜리 싱싱하게 오래 먹는 법! 냉장부터 냉동까지 완벽한 보관법 총정리 “브로콜리 샀는데 이틀 만에 누렇게 변했어요.”“식단관리하려고 사놨는데 냉장고에 넣어두니 냄새가 나요.”“한 번에 많이 사두면 어떻게 보관해야 하나요?”브로콜리는 대표적인 슈퍼푸드로, 식단관리, 다이어트, 항암 식품으로도 각광받고 있는 채소입니다.하지만 브로콜리는 다른 채소보다 수분 함량이 높고, 산화가 빠른 특성을 가지고 있어서제대로 보관하지 않으면 금세 누렇게 변하거나 무르게 되는 단점이 있습니다.이 때문에 많은 분들이 “브로콜리를 오래 신선하게 보관하는 방법이 없을까?”라고 고민하게 되죠.이번 글에서는✅ 브로콜리를 냉장보관할 때 절대 하면 안 되는 실수✅ 냉동보관 시 식감과 영양을 유지하는 ‘블랜칭’ 방법✅ 이미 익힌 브로콜리는 얼마나 보관 가능할까?✅ 플라스틱 봉투 vs 밀폐용기 vs 키친타올, .. 카테고리 없음 2025. 4. 9. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
