반응형 항영양소1 야채도 많이 먹으면 독? 우리가 몰랐던 채소 과다 섭취의 부작용과 건강한 섭취 가이드 건강을 위해 채소를 많이 먹는 것이 좋다는 이야기는 누구나 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. 하지만 “야채는 아무리 먹어도 괜찮다”는 생각, 정말 맞을까요? 실제로 많은 분들이 다이어트나 건강관리를 위해 하루에 5접시 이상의 야채를 챙겨 먹는 경우도 있지만, 과도한 채소 섭취는 오히려 장 건강, 영양 불균형, 소화기 문제 등을 유발할 수 있습니다.특히 식이섬유가 지나치게 많아질 경우 복부 팽만, 변비 혹은 설사, 미네랄 흡수 저해까지도 일어날 수 있다는 사실! 또 특정 채소에는 항영양소(anti-nutrients)라고 불리는 성분이 포함되어 있어 영양 흡수를 방해하거나 갑상선, 장 건강에 악영향을 줄 수도 있습니다.이 글에서는 야채를 과도하게 먹었을 때 나타날 수 있는 건강상의 문제점과 함께, 어떤 채소를 어.. 카테고리 없음 2025. 3. 21. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
